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Une visite, pas juste une dégustation

Venir chez O comme Olive, c'est repartir avec bien plus qu'une bouteille d'huile. Pendant la visite, nous vous expliquons chaque étape du procédé d'extraction directement devant les machines : le broyage, le malaxage, la centrifugation, jusqu'à l'huile qui coule. Vous comprendrez concrètement ce qui différencie un fruité vert d'un fruité noir, pourquoi la température compte, et ce que signifie vraiment l'appellation AOP.
La dégustation qui suit prend alors tout son sens : vous goûtez en sachant exactement comment chaque huile a été obtenue.


Médaille d'or 2025.

06 52 44 36 23

                  lolivierdapt@gmail.com

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Who are we ?

O comme Olive is the mill store of L'Olivier d'Apt installed since 2014 in the hamlet of Chêne in Apt. We offer for sale crushed oils on site as well as several regional products. Do you want to know more about our products and services? Contact us today, or go directly to the store!
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Olives

Opening time

Mon: 2 p.m. - 6.30 p.m.
Tue - Sat: 10 a.m. - 12:30 p.m. and 2 p.m. - 6:30 p.m.

Sun: Closed

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